PESCADITOS DE CHÍA
Como mencione en el artículo de la CHÍA, es un excelente alimento que nos da muchos beneficios muy valiosos para nuestra salud, hoy no centraremos en cuales son las vitaminas y minerales que está contiene.
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1 taza de harina de nuez de la India
1 Huevo 2 cdas de Chía 1/2 cdita. de pimienta 1/2 cdita. de sal |
- Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar hasta formar una masa homogenea.
- Envolver la masa en egapack e introducirlo al refrigerador por 30 minutos.
- Expandir y cortar (en este caso fue en forma de pescados)
- Engrasar una charola con aceite de canola en aerosol y colocar las galletas.
- Hornear a 160ºC
