Pasta Verde
¨Porción para dos personas
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1/2 cabeza de brócoli
3 tazas de agua 5 Espárragos 1/2 Calabacita 10 camarónes Cebolla y Ajo 1 Taza de pasta Fusilli Sal y pimienta |
- Poner las tres tazas de agua a hervir con el brócoli, hasta que este muy blado.
- Licuar el brócoli con 1/2 taza de agua, se puede agregar mas agua hasta que quede una textura espesa, poner a un lado.
- Colocar 3 slpashes de aceite en aereosol junto con un poco de cebolla y ajo (al gusto).
- Agregar los camarones y las verduras hasta que queden un poco dorados.
- En el agua que sobro del brócoli agregar la pasta y cocer al dente.
- Agregar el brócoli molido a las verduras y sazonar con sal y pimienta
- Agregar los camarones y la pasta
