Pasta Verde

¨Porción para dos personas

1/2 cabeza de brócoli
​3 tazas de agua 
5 Espárragos
1/2 Calabacita
10 camarónes 
Cebolla y Ajo
1 Taza de pasta Fusilli 
​Sal y pimienta

 

1. Poner las tres tazas de agua a hervir con el brócoli, hasta que este muy blado.
2. Licuar el brócoli con 1/2 taza de agua, se puede agregar mas agua hasta que quede una textura espesa, poner a un lado. 
3. Colocar 3 slpashes de aceite en aereosol junto con un poco de cebolla y ajo (al gusto).
4. Agregar los camarones y las verduras hasta que queden un poco dorados.
5. En el agua que sobro del brócoli agregar la pasta y cocer al dente.
   
6. Agregar el brócoli molido a las verduras y sazonar con sal y pimienta
   
7. Agregar los camarones y la pasta