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Según la NOM-043-SSA2-2012, la orientación alimentaria es el conjunto de acciones que proporcionan información básica, científicamente validada y sistematizada, con el objetivo de desarrollar habilidades, actitudes y prácticas relacionadas con la alimentación. Su propósito es promover la adopción de una dieta correcta a nivel individual, familiar o colectivo, considerando el contexto económico, geográfico, cultural y social.
Aprender a comer de manera adecuada es una herramienta poderosa para mejorar la salud y el bienestar. Una alimentación saludable no significa restricciones ni platillos aburridos, sino conocer cómo nutrirnos de forma balanceada, flexible y disfrutable. |
