HOT CAKE INTEGRAL

1 taza de harina de trigo integral
1 c de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 sobre de splenda o stevia
1 huevo
1 c de mantequilla derretida
150 ml de leche light

1. Batir el huevo por 1 minuto.
2. Agregar los demás ingredientes poco a poco.
   
3. Calentar un sartén con teflon.
   
4. Poner un cucharón de la masa en el sartén y esperar hasta que toda la superficie tenga burbujas.
   
5. Voltear el hot cake y esperar hasta que dore.
6. Acompañar con 1 cucharadita de miel de maple light.