GALLETAS DE AVENA CON CHOCOLATE

Vegetarianas

1 plátano
1/4 leche de avena
1 cdta de vainilla
1 taza de avena (use de la que ya viene endulzada con splenda)
1 taza de harina de trigo integral
1 cdta de bicarbonato de sodio
1 cdta de polvo para hornear
1 pizca de sal
1/2 taza de chispas de chocolate amargo 

1. Precalentar en horno a 180•C
2. Aplastas con un tenedor el plátano hasta formar un puré
   
3. Agregar leche y vainilla, batir con el tenedor
   
4. En otro bowl mezclas todos los demás ingredientes a excepción del chocolate
   
5. Ir añadiendo a la mezcla liquida hasta formar una masa
   
6. Agregas las chispas de chocolate 
   
7. Engrasas la charola con aceite vegetal y formas bolitas de la masa. 
   
8. ​Horneas por 10 minutos.