Desde hace millones de años los indígenas en México utilizaron la chía dentro de su alimentación.
10 de las razones por lo que se dice que la chía es un excelente alimento son las siguientes:

1. Tiene un alto contenido de Omega 3.
2. Reducción de colesterol  y la inflamación
3. Mejora rendimiento cognitivo.
4. Ayudan a mejorar la salud del corazón, disminuyen el riesgo para la artritis junto con dolor en las articulaciones
5. Alto contenido de fibra que ayuda a sentirte satisfecho y previene el estreñimiento
6. Alto contenido de antioxidantes ayudan a reducir radicales libres que se ha ligado a la prevención de cáncer.
7. Alto contenido de calcio, magnesio y potasio.